เจ้าของกิจการ
นายฉัตร สังเวียนวรรณ
เบอร์โทรศัพท์
(053) 982191
ประวัติการก่อตั้งกิจการ การก่อตั้งร้านอุ๊ยเป็งนั้นเป็นการริเริ่มของนายฉัตร ซึ่งได้เคยไปเข้ารับการอบรมเกี่ยวกับการแปรรูปเนื้อสัตว์จากกรมปศุสัตว์ จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตไส้อั่วและแหนมชนิดต่าง ๆ กระบวนการผลิตนั้นจะเน้นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคเป็นหลัก ทำให้ผลิตภัณฑ์ของร้านอุ๊ยเป็งเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคโดยทั่วไป