เบอร์โทรศัพท์

(053) 282-587

ประวัติการจัดตั้งองค์กร
เมื่อ 30 ปีที่แล้ว นางอัมพร เริ่มจากขายหมูทอดและตับทอดในตลาดสดหนองหอยในตอนเช้า และขายไส้อั่วและแคบหมูในตอนบ่าย ต่อมาไส้อั่วของนางอัมพรเป็นที่รู้จักและนิยมของผู้บริโภคมากขึ้น นางอัมพรจึงเลิกขายหมูทอดและตับทอด โดยขายไส้อั่วและแคบหมูเท่านั้น ในขณะนั้นนางอัมพรยังไม่มีอาคารที่เป็นโครงสร้างถาวร เนื่องจากยังไม่มีเงินลงทุน จึงขายไส้อั่วและแคบหมูบริเวณหน้าบ้าน ในปี 2534 นางอัมพรได้รับผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านของผู้ผลิตรายอื่นมาขายด้วย เช่น แหนมป้าย่น หมูยอภิญโญ เป็นต้น

นางอัมพรได้เริ่มสร้างร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในปี 2537 แต่การก่อสร้างแล้วเสร็จในปี 2538 และได้ตั้งชื่อ ร้านอัมพร (ไส้อั่วเม็งราย) ผลิตภัณฑ์ในปัจจุบัน ได้แก่ ไส้อั่ว แหนมหม้อ แหนมซี่โครง แหนมเอ็นไก่ แหนมคอหมู แกงฮังเล น้ำพริกเครื่องแกง น้ำพริกข้าวซอย น้ำพริกอ่อง น้ำพริกเงี้ยว และน้ำพริกตาแดง นอกจากนั้นยังได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์อื่นที่มีชื่อเสียงของเชียงใหม่ด้วย