ประวัติการจัดตั้งองค์กร
กลุ่มแปรรูปอาหารบ้านช่างคำน้อย
จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2542
โดยการร่วมทุนของสมาชิกในหมู่บ้าน
และให้สมาชิกที่ไม่มีงานทำใช้เวลาในการแปรรูปอาหาร
ปัจจุบันมีสมาชิกทั้งหมด 22
คน คณะกรรรมการ 4 คน
ประกอบด้วย ประธาน
รองประธาน เหรัญญิก
เลขานุการ
ซึ่งคณะกรรมการเหล่านี้ได้มาจากการเสนอชื่อจากกำนัน
และจากความเห็นชอบของสมาชิกร่วมกัน
ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น
และสร้างชื่อเสียงให้กับกลุ่มมากคือ
แหนมและกุนเชียง
ที่ผลิตจากเนื้อหมูที่มีคุณภาพและไม่สารกันบูด
|