ผลงานวิชาการ
ศูนย์วิจัยเพื่อเพิ่มผลผลิตทางเกษตร
   

 

 
งานวิจัยที่กำลังดำเนินการ
การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคแหนม
การพัฒนานักวิจัยและการวิจัยเชิงปฎิบัติการไตรภาคีเพื่อยกระดับวิสาหกิจชุมชน
การดำเนินงาน  
ศักยภาพการตลาดและการผลิตสุราแช่พื้นบ้านในเขตภาคเหนือตอนบน
โครงการวิจัยพฤติกรรมการบริโภคไวน์และความพอใจของผู้บริโภคไวน์พื้นบ้านในตลาดระดับกลางและระดับท้องถิ่น
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว  
โครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนและเศรษฐกิจฐานราก
รายงานผลการดำเนินงาน (20,836 KB)  
การศึกษาสถานภาพการผลิตแหนม : ภาคเหนือตอนบนและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
รายงานการวิจัย (3,044 KB)  
โครงการวิจัยการปรับปรุงโครงสร้างอุตสาหกรรมหัตถกรรมพื้นบ้านในภาคเหนือตอนบน
 กรณีศึกษา 40 กรณีศึกษา  
รายงานฉบับสมบูรณ์ (10,380)  
  ปก  
  บทคัดย่อ  
  สารบาญ  
  บทที่ 1  
  บทที่ 2  
  บทที่ 3  
  บทที่ 4  
  บทที่ 5  
  บทที่ 6  
  บทที่ 7  
  บรรณานุกรม  
  ภาคผนวก ก  
  ภาคผนวก ข  
  ภาคผนวก ค  
โครงการวิจัยการปรับปรุงโครงสร้างอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปพื้นบ้าน : จังหวัดเชียงใหม่และลำพูน
กรณีศึกษา 40 กรณีศึกษา  
รายงานการวิจัยการปรับปรุงโครงสร้างอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปพื้นบ้าน : จังหวัดเชียงใหม่และลำพูน (2,727 KB)  
พฤติกรรมการซื้อและความพอใจของผู้บริโภคอาหารแปรรูปพื้นบ้าน (1,241 KB)  
การศึกษาผลกระทบเชิงสังคมเศรษฐศาสตร์ของการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ
ความสัมพันธ์ระหว่างกุ้งกับคุณภาพของกุ้งในตลาดญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกา (1,648 KB)  
กรณีศึกษาธุรกิจฟาร์มเพาะฟักฟาร์มอนุบาลและฟาร์มเลี้ยงกุ้งกุลาดำของไทย (1,466 KB)  
ผลกระทบของการเลี้ยงกุ้งกุลาดำต่อเศรษฐกิจไทย (2,373 KB)  
พฤติกรรมส่งผ่านราคากุ้งสดแช่แข็งของตลาดสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น (373 KB)  
พฤติกรรมการส่งผ่านราคากุ้งกุลาดำระหว่างตลาดค้าส่งโตเกียวกับตลาดผู้คัดบรรจุในประเทศไทย (799 KB)  
สถานการณ์การผลิตและการค้ากุ้งของโลก (1,478 KB)  
สถานการณ์การส่งออกกุ้งของไทย (1,618 KB)  
แนวทางเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวหอมมะลิภายใต้สภาพเสี่ยงเชิงชีวภาพ
ผลกระทบของโรคไหม้คอรวงและประสิทธิภาพการผลิตข้าวดอกมะลิ 105 (977 KB)  
ลักษณะของทัศนคติของเกษตรกรและโอกาสในการขยายการผลิตข้าวหอมมะลิ (2,686 KB)  
ลักษณะทางกายภาพของพื้นที่ปลูกข้าวหอมมะลิ : เชียงใหม่ พิษณุโลก และทุ่งกุลาร้องไห้ (3,163 KB)  
การตลาดท้องถิ่นข้าวหอมมะลิ : เชียงใหม่ พิษณุโลก และทุ่งกุลาร้องไห้ (1,079 KB)  
้On Estimation of Stochastic Produciton - Fronties with Self-Selectivity: Jasmine and Non-Jasmine Rice in Thailand (410 KB)  
สิทธิภาพการผลิตและผลกระทบของการเกิดโรคต่อปริมาณน้ำยางในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
Policies thawt work for Sustainable Agriculture and Regenerated Rural Economies: Thailand Case Study (Abstract)
    (Full paper)
บทบาทการจ้างงานนอกไร่นาต่อภาคเกษตรในภาคเหนือ
    The Role of Off-farm Employment on Agriculture in Northern Thailand (Abstract) (Full paper)
Group Marketing of Independent Production Farmers in the Open Market (Abstract)(Full paper)
ศักยภาพของการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปพื้นบ้าน: เชียงใหม่ เชียงราย พะเยา และลำปาง (Abstract) (Full paper)
ระบบการเกษตรแบบมีสัญญาผูกพันธ์ (Abstract)(Full paper)

ศูนย์วิจัยเพื่อเพิ่มผลผลิตทางเกษตร(ศวพก.), คณะเกษตรศาสตร์, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, จ.เชียงใหม่ 50200
โทร 053-221275 แฟ็กซ์ 053-210000 Homepage: http://www.mcc.cmu.ac.th